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肉类解冻机工作原理

来源:工匠设备 浏览量:1 发表日期:2020/08/06 返回列表

肉类制品解冻时间长、速度慢,跟不到生产需要.....,肉制品如何快速的解冻一直是广大食品加工企业的一个难题。为了解决这个难题,成都工匠时代机械特别研制出了肉类解冻机,除了能快速解冻肉制品,而且在解冻过程中不会影响肉制品的外观色泽内在品质。

冻肉解冻机

肉类解冻机工作原理

成都工匠设备肉类解冻机以水为解冻介质,将需要解冻的肉制品输送至解冻池中,解冻池中的高压气泡将水快速翻腾,让冻肉在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。在解冻池旁边有恒温池(温度维持在15至20℃左右),水从恒温池流入解冻机内,随着冻品的解冻,传送带上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,从投料到出料这段时间,解冻池内的水从解冻池进入到恒温池进行温度的中和置换,然后回流到解冻池内,如此循环利用,节约能源的消耗。

肉类解冻机适用范围

肉类解冻机广泛适用于各类冻肉(如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、鱼肉等)的解冻、化冻、沥血等工艺的处理。

肉类解冻机提高了产品的品质同时节省了劳动成本,为企业减少生产成本,是食品加工企业不可缺少的解冻设备,成都工匠设备肉类解冻机可根据客户实际需求定制不同类型规格的解冻机,以满足实际需求。


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