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连续蔬菜预煮机

连续蔬菜预煮机(蔬菜漂烫机)是成都工匠设备研制的自动连续式蔬菜预煮、漂烫加工设备,该漂烫预煮机采用蒸汽为能源,可针对不同类型规格的蔬菜物料进行预煮漂烫,预煮漂烫时间、温度根据物料工艺要求实现自动控制,预煮漂烫过程简单、安全,节约能耗。

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连续蔬菜预煮机工作原理

蔬菜等物料通过输送机输送至蔬菜预煮机进料口,然后进入漂烫预煮机,蒸汽通过管路进入内外筒之间的夹套中,将内筒加热,同时也将预煮机内的蔬菜等物料加热,物料在输送带的推进作用下,边加热边前进,达到工艺要求的温度及时间后,物料由出料口排出,然后进入冷却机进行冷却处理。

连续蔬菜预煮机适用范围

连续蔬菜预煮机适用于各类蔬菜的预煮漂烫工艺,如:根菜类蔬菜(胡萝卜、甜菜、大头菜等)、茎菜类蔬菜(竹笋、榨菜、甘蓝、莲藕、芋头、蘑菇等)、叶菜类蔬菜(青菜,大白菜,莴苣)、花菜类蔬菜(花菜,菜苔等)等。连续蔬菜预煮机与冷却机搭配使用,组成蔬菜预煮漂烫冷却线,是蔬菜深加工中不可缺少的理想设备。

连续蔬菜预煮机优势特点

  1. 1.该设备主体全部采用不锈钢材料制作,完全满足卫生标准要求;

  2. 2.箱体式结构,网带刮板式输送,可使物料根据进入先后自动有序无残留输出;

  3. 3.内置加热盘管,温度均匀,预煮效果好;

  4. 4.温度可任意设定,自动控制,能保证物料预煮时间的基本恒定;

  5. 5.物料进出口设在上部,提升后输出物料,便于配套连线;

  6. 6.实现了自动化和流水作业,减省了人工环节,提高了产能,节约了成本。

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