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蔬菜切丝切丁机

切菜机(蔬菜切丝切丁机)是我公司经过反复改进设计制造的多功能切菜设备,该切菜机采用“离心式切片构造”可完成硬质蔬菜的切片,自动输送到刀架下,可加工成片、丝、块、丁、菱形、曲线等多种形状。

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切菜机工作原理

切菜机通过拨盘带动被切蔬菜高速旋转,利用蔬菜物体离心力,借助立刀将被切蔬菜切成片状,然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切蔬菜物料送入横切短刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体等形状。

切菜机适用范围

蔬菜切丝切丁机广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜的加工,换不同刀具可切制片、丝、丁等多种形状,是蔬菜脱水、腌渍蔬菜加工的理想设备。

切菜机优势特点

  1. 1.切菜机采用不锈钢刀具及台面,具有外形美观,操作简单,调整轻松,维护方便,噪音小等特点;

  2. 2.切菜机模拟手工切菜原理,工作效率高,物料控制精确,切片厚度在1-3mm,切丝切段宽度在1-25mm,能不同程度的替代人工切片切丝切段切丁,切出的产品整齐统一,厚薄均匀,质量远远超过手工;

  3. 3.切菜机竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。

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